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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 沒食子酸 武漢萬榮 庫存充足 發(fā)貨迅速
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-07-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 149-91-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

沒食子酸(gallic acid,GA)是可水解單寧的組成部分,又稱五倍子酸,化學(xué)名3,4,5-三羥基苯甲酸。沒食子酸在云南普洱茶中的含量比較高,本身又具有、抗炎、抗、等多種生物學(xué)作用。

沒食子酸本身具有顯著的抗氧化作用,另外還具有抗、殺錐蟲、和抗乙毒等諸多功效;最近有研究指出,沒食子酸可能是普洱茶抑制HepG2細(xì)胞株合成膽固醇的有效成分之一。而總體水平上,普洱茶中沒食子酸含量(9.01mg/g)比其它一些植物中藥材要高,從這種意義上來看,沒食子酸是普洱茶的重要生理活性成分之一。