產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 焦磷酸鈉 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 量大包郵
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥15 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-07-30
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 貨號(hào) | WR-JLSN-591 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 7722-88-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 98％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate)，化學(xué)式為Na4P2O7，是一種白色結(jié)晶粉末，在空氣中易吸收水分而潮解，溶于水，不溶于乙醇和其他有機(jī)溶劑。與Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強(qiáng)，水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉.
作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國(guó)規(guī)定可用于乳制品、禽魚(yú)制品、肉制品、冰淇淋和方便面，最大使用量5.0g/kg；在罐頭、果汁(味)飲料類(lèi)和植物蛋白飲料中最大使用量為1.0g/kg。作增白劑用于復(fù)配薯類(lèi)淀粉，最大使用量0.025g/kg。
