產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 木薯變性淀粉 武漢萬榮 發(fā)貨迅速 量大價(jià)優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥16 /公斤
- 25-1000￥14 /公斤
- ≥1000￥10 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
我國的鮮食木薯
19世紀(jì)20年代，木薯被引入中國，多種植于廣西、廣東、海南、云南等地。20世紀(jì)50年代以前，國內(nèi)主要以低產(chǎn)的食用甜木薯為栽培品種，用于糧食生產(chǎn)。到了80年代，我國逐漸解決了溫飽問題，木薯隨之退出國人的飲食范圍，轉(zhuǎn)而作為飼料與淀粉的加工原料，并在90年代成為華南地區(qū)重要的淀粉和酒精加工的原料。進(jìn)入21世紀(jì)后，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，木薯作為營養(yǎng)美味的粗糧，重新回到國民的餐桌，充分發(fā)揮了優(yōu)化國民膳食結(jié)構(gòu)、豐富飲食文化、保障人體健康的積極作用。
新鮮木薯不耐儲(chǔ)存，需在收獲后2天內(nèi)食用，通常對(duì)去皮處理后的木薯進(jìn)行冷凍或浸水保存，以此延長保鮮時(shí)間。為了減少木薯倉儲(chǔ)時(shí)間過短帶來的不利影響，我國的食品工作者根據(jù)木薯的特性和自身的飲食特色開發(fā)出一系列的木薯鮮食食品，主要有木薯羹、木薯汁、木薯椰蓉糕、木薯薯?xiàng)l、木薯菜肴、木薯粽子、木薯薯片等，本文將介紹以下幾種具體的鮮食方法。
