產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 丙酸鈉 武漢萬(wàn)榮 全國(guó)配送 閃電發(fā)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥22 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥15 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-06
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 137-40-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 丙酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
作用原理：對(duì)防霉菌有良好的效能，而對(duì)細(xì)菌較小，如對(duì)枯草桿菌、八疊球菌、變形桿菌等桿菌只能延遲他們發(fā)育5d，對(duì)酵母菌無(wú)作用。丙酸鈉是酸型防腐劑，起防腐作用的主要是未解離的丙酸，所以應(yīng)在酸性范圍內(nèi)使用。如用于面包發(fā)酵，可抑制雜菌生長(zhǎng)及乳酪制品防霉等。
使用范圍：丙酸是人體內(nèi)氨基酸和脂肪酸氧化的產(chǎn)物，所以丙酸及其鹽類(lèi)是一種安全性很好的防腐劑。ADI（每日人體每公斤允許攝入量）不作限制性規(guī)定。
性狀：無(wú)色透明晶體、顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末。無(wú)臭或略帶丙酸氣味。易潮解，極易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。
