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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 納他霉素 武漢萬榮 庫存充足 批發(fā)零售
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25600 /公斤
25-1000580 /公斤
≥1000550 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-06
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 7681-93-8
型號(hào) 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 糕點(diǎn)保鮮劑

1982年6月,美國FDA正式批準(zhǔn)納他霉素可以用作食品防腐劑。1996年,中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)技術(shù)委員會(huì)正式批準(zhǔn)納他霉素可作為食品防腐劑。FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑委員會(huì)規(guī)定了人體可無條件接受每天攝入每公斤體重0.3mg的納他霉素。JECFA/EC也授權(quán)通過批準(zhǔn)。人體通常攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全量以下,即使消費(fèi)量很大的奶酪和香腸也如此。

我國國標(biāo)GB2760規(guī)定了那他霉素的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點(diǎn)表面等,用200-300mg/kg懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg。