產(chǎn)品展廳
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食品級 山梨酸鉀 武漢萬榮 全國配送 閃電發(fā)貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥48 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥38 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-07
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 24634-61-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 山梨酸鉀 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
食品防腐劑
山梨酸鉀廣泛用作食品防腐劑，我國1982年批準(zhǔn)使用并頒布標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定面制品、醬菜、罐頭、干果品類、乳制品以及調(diào)味品當(dāng)中允許使用的濃度為 0.02%～0.1%。肉類制品當(dāng)中添加1%山梨酸鉀能夠明顯抑制肉毒梭菌毒素產(chǎn)生。同時(shí)山梨酸在低度酒例如果酒、啤酒以及葡萄酒中應(yīng)用較廣并且防腐效果理想。糧農(nóng)組織（FAO）對食品制定系列標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定山梨酸鉀最大用量是0.28/kg，各個(gè)國家都參照這一標(biāo)準(zhǔn)并根據(jù)本國情況而制定嚴(yán)格使用標(biāo)準(zhǔn)。使用山梨酸鉀處理包裝材料，能夠延長面包以及干酷等食品保存期限。鑒于單一食品添加劑在應(yīng)用的局限性以及物理性能方面的限制，國內(nèi)外目前大力研發(fā)復(fù)合型的食品添加劑，從而發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)以達(dá)到的效果。
