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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 特丁基對(duì)苯二酚 TBHQ 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 長(zhǎng)期直銷
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 1948-33-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

TBHQ是一種油溶性抗氧化劑,能阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)。作為食品添加劑,TBHQ已在美國(guó)等20多個(gè)國(guó)家使用,我國(guó)于1992年獲準(zhǔn)用于油脂及含油脂食品、干魚制品、餅干、速煮面、含油脂罐頭食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中最大允許用量為200mg/kg。美國(guó)規(guī)定,單獨(dú)使用TBHQ或與BHA和BHT復(fù)配使用時(shí)油脂含量的0.02%以下。其對(duì)油脂的抗氧化效果,隨濃度的增加,較BHA、BHT和PG都好。

TBHQ大鼠經(jīng)口LD50為0.7~1.0g/kg,F(xiàn)AO/WHO(1995)對(duì)其ADI值定為0~0.2mg/kg 。由于發(fā)現(xiàn)TBHQ可能有致作用,2004年日本禁止使用。2004年中國(guó)出口到日本的食品有7批被檢出特丁基對(duì)苯二酚,相關(guān)貨物被退運(yùn)或銷毀。

特丁基對(duì)苯二酚系白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有極輕微特殊氣味,溶于乙醇、乙酸乙酯、異丙醇、乙醚及油脂等,幾乎不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%),沸點(diǎn)300℃,熔點(diǎn)126.5~128.5℃。