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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 蔗糖酯 武漢萬榮 庫存充足 量大價(jià)優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2522 /公斤
25-100020 /公斤
≥100016 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) 2684
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS
型號(hào) 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25*1
是否進(jìn)口
類型 食品乳化劑

SPE是一種無毒、無味、無嗅,對(duì)皮膚無刺激性的白色或微黃色的粉狀、蠟狀或樹脂狀物質(zhì)。微溶于水,溶于乙醇,單酯可溶于熱水,二酯和三酯難溶于水。對(duì)油和水均有良好的乳化作用,其親水親油平衡值HLB可在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)使用,值為11-13,最低值為3.5-4.0蔗糖單酯可溶于熱水,乙醇,二酯和多酯水溶性差%油溶性好,可調(diào)節(jié)單酯,二酯(或多酯)的比例以實(shí)現(xiàn)所需的HLB值。

蔗糖酯作為食品添加劑,其在食品工業(yè)的應(yīng)用主要在以下幾個(gè)方面:①乳化劑②發(fā)泡劑③控制結(jié)晶④增溶劑⑤保水劑⑥潤(rùn)滑劑⑦粘度調(diào)節(jié)劑⑧⑨果蔬保鮮

蔗糖酯在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用

蔗糖酯與藥物配伍性能良好,使藥物釋放速度快。可用作內(nèi)服藥的乳化劑和維生素A、D或其它難溶性藥物的助溶劑,以及軟膏、栓劑、片劑的粘合劑或保護(hù)膜材料,維生素K的懸浮劑等,提高藥品質(zhì)量和改善加工操作性能。