產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 半纖維素酶 6千酶活 武漢萬(wàn)榮 長(zhǎng)期批發(fā)直銷
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥145 /公斤
- ≥1000￥130 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.0001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 9025-56-3 |
| 砷含量 | 0.0001％ |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 6千 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
β-木聚糖酶的性質(zhì)和來(lái)源
β-木聚糖酶可由多種微生物分泌產(chǎn)生，分子量大小為 8～145 ku。 通常分子量較小的木聚糖酶（<30 ku）為堿性木聚糖酶，分子量較大的木聚糖酶（>30 ku）為酸性木聚糖酶。木聚糖酶的研究主要集中在細(xì)菌木聚糖酶。芽胞桿菌產(chǎn)生的木聚糖酶最適 pH 值范圍為 5.5～9.0，多數(shù)為 6.0；最適反應(yīng)溫度為 50～75 ℃，多數(shù)為60 ℃；分子量集中在 16～56 ku，多數(shù)為 20～30 ku。除了細(xì)菌可產(chǎn)生木聚糖酶外，某些真菌和放線菌也能分泌該酶。 真菌一般產(chǎn)生低分子量的堿性木聚糖酶。
β-甘露聚糖酶的性質(zhì)和來(lái)源
與木聚糖酶類似，β-甘露聚糖酶也可由多種生物分泌， 這些生物包括 Littorina brevicula（一種低等海洋動(dòng)物）、魔芋（天南星科植物）、豆角類植物、微生物等。 不同來(lái)源的 β-甘露聚糖酶底物特異性、蛋白一級(jí)結(jié)構(gòu)、基因序列及酶學(xué)性質(zhì)都有一定差異。 然而飼用甘露聚糖酶主要來(lái)源于微生物（包括細(xì)菌、放線菌和真菌），原因是該來(lái)源的 β-甘露聚糖酶具有活性較高、提純方便、最適溫度和 pH 值范圍較廣等特點(diǎn)。 研究較多的 β-甘露聚糖酶來(lái)源于木霉、 酵母、曲霉（黑曲霉和黃曲霉）、芽胞桿菌（枯草芽胞桿菌和地衣芽胞桿菌）、弧菌、假單細(xì)菌、嗜熱桿菌、鏈霉菌等。
