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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 大豆多糖 增稠劑 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 批發(fā)供應(yīng)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25105 /公斤
25-1000100 /公斤
≥100090 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS
包裝規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

大豆多糖是以大豆或大豆粕為原料,經(jīng)脫脂、提取、脫色、純化、干燥等工藝生產(chǎn)的水溶性多糖類物質(zhì)。其主要成分由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子組成。

大豆含較豐富的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物,以及胡蘿卜素,維生素B1、B2,煙酸等。并含下列成分:異黃酮類:大豆黃酮甙和染料木甙。皂甙:大豆皂醇A、B、C、D、E5個(gè)甙元,與甙元結(jié)合的多糖有葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸。此外尚含膽堿、葉酸、亞葉酸、泛酸、生物素、維生素B12、唾液酸。大豆水解產(chǎn)物中含乙酰丙酸。大豆脂肪油的脂肪酸中含飽和不飽和脂肪酸,前者主要是硬脂酸和棕桐酸,后者主要是油酸和亞油酸。此外,大豆脂肪油中,尚含磷脂,β—谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇,β—胡蘿卜素、維生素E、環(huán)木波蘿烯醇和角鯊烯。