產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 大豆多糖 增稠劑 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 批發(fā)供應(yīng)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥105 /公斤
- 25-1000¥100 /公斤
- ≥1000¥90 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-09-17
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
大豆多糖是以大豆或大豆粕為原料,經(jīng)脫脂、提取、脫色、純化、干燥等工藝生產(chǎn)的水溶性多糖類物質(zhì)。其主要成分由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子組成。
大豆含較豐富的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物,以及胡蘿卜素,維生素B1、B2,煙酸等。并含下列成分:異黃酮類:大豆黃酮甙和染料木甙。皂甙:大豆皂醇A、B、C、D、E5個(gè)甙元,與甙元結(jié)合的多糖有葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸。此外尚含膽堿、葉酸、亞葉酸、泛酸、生物素、維生素B12、唾液酸。大豆水解產(chǎn)物中含乙酰丙酸。大豆脂肪油的脂肪酸中含飽和不飽和脂肪酸,前者主要是硬脂酸和棕桐酸,后者主要是油酸和亞油酸。此外,大豆脂肪油中,尚含磷脂,β—谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇,β—胡蘿卜素、維生素E、環(huán)木波蘿烯醇和角鯊烯。