產(chǎn)品展廳
食品級(jí)莧菜紅
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100¥120 /公斤
- ≥100¥110 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期: 2014-06-03
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí)莧菜紅 |
包裝規(guī)格 | 食品級(jí)莧菜紅 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 莧菜紅 |
有效物質(zhì)含量 | 87% |
含量 | 87% |
色素含量 | 87% |
食品級(jí)莧菜紅 莧菜紅價(jià)格 莧菜紅報(bào)價(jià) 莧菜紅生產(chǎn)廠家
性狀 紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭,耐光、耐熱性(105℃)強(qiáng),對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍(lán)光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細(xì)菌分解,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。
規(guī)定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜,限使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、綠色櫻桃(系裝飾用),限使用量0.10g/kg。