產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)亮藍(lán)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥180 /公斤
- ≥100￥170 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)亮藍(lán) |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí)亮藍(lán) |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 亮藍(lán) |
| 有效物質(zhì)含量 | 90％ |
| 含量 | 90％ |
| 色素含量 | 90％ |
亮藍(lán)為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無(wú)臭。它具有酸性染料的特性，能使動(dòng)物纖維著色。
亮藍(lán)：Brilliant Blue
別名 [[[4-[N乙基-N-（3′-磺基苯甲基）-氨基、苯基、-（2′-磺基苯基）-亞甲基]-2，5-亞環(huán)己二烯基]-（3′-磺基苯甲基）-乙基胺二鈉鹽、C.I.食用藍(lán)色2號(hào)、FD&C藍(lán)色1號(hào)（美）、食用藍(lán)色1號(hào)（日）
編碼 GB 08.007、INS 133、C.I.（1975）42090
性狀 紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無(wú)臭。易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。
使用著色劑。
1．使用注意事項(xiàng) 參見莧菜紅。
2．使用范圍及使用量 我國(guó)《食用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定：可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。用于青梅、蝦（味）片，限使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，限使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，限使用量0.1g/kg。
