- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-100¥20 /公斤
- ≥100¥18 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢生產(chǎn)廠家
- 發(fā)布日期: 2014-06-13
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
型號 | 食品級D-木糖 |
包裝規(guī)格 | 食品級D-木糖 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司聯(lián)系人:李經(jīng)理 地址:湖北省武漢市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司為您提供D-木糖
【D-木糖——性狀】
D-木糖是無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。D-木糖甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙-醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
【D-木糖——用途】
1.D-木糖是無熱量甜味劑。使用於*及**。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。
2.D-木糖對人體*內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的*。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能*。
3.D-木糖用于制取木糖醇。
4.D-木糖提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業(yè)。
5.D-木糖可以高效的引起美拉德反應(yīng),因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑。
6.D-木糖提色效果明顯,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
7.D-木糖可以作為醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體。
8.D-木糖適用于香精香料的制備。
【D-木糖——質(zhì)量指標】
含量(105℃,3h) | 99.0%~101.0% |
5%水溶液 | 無色透明 |
砷 | ≤4mg/kg |
重金屬 | ≤10mg/kg |
硫酸鹽 | ≤0.005% |
游離酸 | ≤0.025% |
其他糖類試驗 | 正常 |
干燥失重(105℃,3h后) | ≤1% |
灼燒殘渣(GT-27) | ≤0.05% |