|
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-15￥400 /公斤
- ≥15￥390 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢生產(chǎn)廠家
- 發(fā)布日期： 2014-12-01
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 型號 | 4-己基間苯二酚 |
| 包裝規(guī)格 | 4-己基間苯二酚 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
食品級己基間苯二酚 己基間苯二酚生產(chǎn)廠家 武漢己基間苯二酚廠家 己基間苯二酚價格 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司 銷售
己基間苯二酚 | ≥98%類白色結(jié)晶CAS 136-77-6 | C12H18O2 | 25kg紙板桶 |
性狀 白色、黃白色針狀結(jié)晶，有弱臭，強澀味，對舌頭產(chǎn)生麻木感。遇光、空氣變淡棕粉紅色。微溶于水（1+2000）、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。 制法 己酸與間苯二酚縮合，經(jīng)鋅汞齊還原蒸餾精制而成。 質(zhì)量標準鑒別方法 （1）取本品1.0mL飽和液，加硝酸1mL出現(xiàn)亮紅色。 ?。?）取本品1.0mL飽和液，加溴試劑1mL，產(chǎn)生黃色熒光沉淀。加氨試液2mL，黃色沉淀溶解，溶液為黃色。 毒理學依據(jù) 1．LD50 大白鼠口服550mg/kg體重； 兔子口服大于750mg/kg體重； 狗口服大于1000g/kg體重。 2．GRAS FDA-21CFR 170.30。 3．ADI 0.11mg/kg。 用本品處理蝦，其殘留量為0.7~1.1μg/kg。據(jù)美國市場研究公司（MRCA）報告，人們每日由蝦中攝入本品0.03μg/kg，統(tǒng)計90%人群攝入量為0.08μg/(kg·d)，此值是其ADI值的1/1377~1/3667。 使用 抗氧化劑（蝦類加工助劑）。 1．使用注意事項 本品可保持蝦、蟹等甲殼水產(chǎn)品在貯存過程中色澤良好不變黑（蝦類黑變主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致）。 2．使用范圍及使用量 ?。?）根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2920-1996）規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于防止蝦類褐變，但其殘留量應小于1mg/kg。 （2）實際使用參考：具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中，攪拌溶解，而后將盛放蝦的蝦籃浸入，在浸泡過程中適當轉(zhuǎn)動蝦籃，使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數(shù)后應重新配制。例如在美國將一包（200g）蝦鮮寶倒入盛有95L水的容量為115L的缸中，溶解后可邊疆浸泡每籃盛25kg蝦的蝦籃10次。
