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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
魚精蛋白食品級
起訂量 (公斤)價格
1-50200 /公斤
≥50190 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢生產(chǎn)廠家
  • 發(fā)布日期: 2014-12-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
貨號 524000
型號 食品級
包裝規(guī)格 25公斤/桶
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
含量 99%
是否進口

魚精蛋白食品級

蛋白在食品領(lǐng)域中也有較為廣泛的應(yīng)用。相對于其他性狀的膠原蛋白產(chǎn)品來說,膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。

 

     羅非魚膠原蛋白是哺乳動物體內(nèi)含量多的蛋白質(zhì),占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的25%~30%,相當(dāng)于體重的6%。

  羅非魚膠原蛋白是一種由三股螺旋形纖維所構(gòu)成的透明狀物質(zhì),其由3條a鏈多肽組成,每一條膠原鏈都是左手螺旋構(gòu)型。3條左手螺旋鏈叉相互纏繞成右手螺旋結(jié)構(gòu),即超螺旋結(jié)構(gòu)閉膠原蛋白的三重螺旋結(jié)構(gòu),使其分子結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定,良好的生物相容性等。