產(chǎn)品展廳
食品級(.梔子黃色素)
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50¥260 /公斤
- ≥50¥250 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2015-01-31
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
型號 | 梔子黃色素 |
包裝規(guī)格 | 梔子黃色素 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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使用方法:
梔子黃色素易溶于水、乙醇,對淀粉的著色力好,呈現(xiàn)明的蛋黃、金黃、桔黃色,所以在方便面中比其它油溶色素使用方便。使用時只需將梔子黃色素倒入容其中(盡量不要使用鐵制容器),然后加入適量的水直接稀釋后加入面中和面,操作簡單,無需改動工藝和設(shè)備。
注意:
1. 面粉不宜添加增白劑和氧化劑(入廠時要嚴(yán)格檢查),否則會影響使用效果。并可添加少量的Vc或Ve,既可以增加營養(yǎng),又可增加色素的使用效果。
2. 面粉及輔料中鐵離子不宜超標(biāo)。
3. 生產(chǎn)線油溫,應(yīng)控制在155℃-160℃,蒸箱溫度應(yīng)控制在100℃-105℃。
武漢萬榮科技發(fā)展有限公司產(chǎn)品現(xiàn)已銷往地區(qū)覆蓋省份有:
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