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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級阿力甜
起訂量 (公斤)價格
1-15600 /公斤
15-30595 /公斤
≥30590 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 阿力甜
型號 食品級阿力甜
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司自成立以來 ,始終以“質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)”為經(jīng)營理念及與客戶共同成長相結(jié)合,立志為廣大新老客戶服務(wù)! 銷售.

【產(chǎn)品簡介】

 

名稱:阿力甜

別名:天胺甜精

CAS99016-42-9

特點(diǎn):甜度為蔗糖的2000倍以上

簡介:阿力甜是一種二肽類甜味劑,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。

特點(diǎn):阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。   阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。   

 

 

【產(chǎn)品用途】

 

飲料、冰淇淋、果凍、膠姆糖、陳皮、話梅、話李、楊梅干、餐桌甜味劑等等。阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分飲料,經(jīng)長時間儲存之后會出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象,感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味。

現(xiàn)在主要用于食品和糖果,濃度范圍20~200ppm。