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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 羅漢果苷 |
| 型號 | 食品級羅漢果苷 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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[產(chǎn)品名稱]：
羅漢果皂甙
[產(chǎn)品來源]：
葫蘆科羅漢果果實
[拉丁學名]：
Momordica grosvenori
[產(chǎn)品化學成分]：
該產(chǎn)品主要由羅漢果甜甙Ⅵ，羅漢果甜甙Ⅴ組成
[產(chǎn)品檢測方法]
HPLC
[主要功效]：
無糖低熱量新一代天然甜味劑
歷史：
羅漢果為多年生蔓生植物，主要栽培在中國的廣西北部。其干燥果實為橢圓或圓形，外殼棕褐色或煙熏色并有大量細小黑色細毛。在中國人們利用其甜味和作為中藥已有數(shù)世紀的歷史。在加工后，羅漢果可作為**和*的藥物?，F(xiàn)代羅漢果一般被當做果汁或飲料中的低熱甜味劑使用或被制作成可口的飲料。
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1、羅漢果提取物（羅漢果甜甙）在傳統(tǒng)中藥中被用于*，*，*，*，并可用于清血。
2、羅漢果提取物（羅漢果甜甙）易溶于水且無沉淀。提取物中含80%或更多的羅漢果甜甙。甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低。是**穩(wěn)定且無發(fā)酵性的理想添加劑。
3、羅漢果甜甙含有大量氨基酸，果糖，維他命和礦物質(zhì)。其同樣被用于中國傳統(tǒng)烹飪中作為香料和營養(yǎng)添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料，烘烤食品，營養(yǎng)食品，低熱食品或其它需要低或無碳水化合物甜味劑或需要低或無熱量的食用品中可充分發(fā)揮其作用。烹飪或烘烤并不會影響其風味或甜度。
[安全性]：羅漢果提取物（羅漢果甜甙）當有控制的使用時很安全，沒有任何不良副作用。
[應用劑型]：栓劑、洗劑、注射液、片劑、膠囊、農(nóng)藥等。
[產(chǎn)品保存]：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。 。
[產(chǎn)品包裝]：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋，1公斤/袋或紙板桶（25公斤/桶）[兩 年.保 質(zhì) 期]：
