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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 魔芋粉
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-100130 /公斤
100-200125 /公斤
≥200120 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢廠(chǎng)家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS
包裝規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%

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1.【魔芋粉——簡(jiǎn)介】

魔芋是一種根莖植物,又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強(qiáng)的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對(duì)*減少*病發(fā)作有一定效用。魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對(duì)抑制餐后*很有效,因而魔芋精粉及其制品都是**的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。  

2.【魔芋粉——作用】

1、魔芋粉作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護(hù)層,從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。   

2、魔芋粉在水中可吸水膨脹(80-100倍),可以抑制食欲,產(chǎn)生飽腹感,使進(jìn)食量下降。   3、魔芋粉可以延緩,阻止膽固醇,單糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,從而使脂及酸在體內(nèi)的合成減 少?! ?/p>

4、魔芋粉有潤(rùn)腸,通便的功能,可以增加排便量,因此具有*清洗的作用。

3.【魔芋粉——用途】

1、魔芋的藥用成份能清出沉積在*的脂肪和膽固醇。

2、魔芋含有豐富的膳食纖維,在*內(nèi)膳食纖維能*,促使排便,縮短食物在*內(nèi)的停留時(shí)間,肉類(lèi)食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí),魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí)??墒勾蟊阍?停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右。從而減少小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害。

3、魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大,最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍,魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽*,自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。

4、長(zhǎng)期食用魔芋粉制品不只是有利于*者。同樣有利于便秘、*和想要預(yù)防胃、*的人群。總的說(shuō)來(lái)魔芋不應(yīng)該只說(shuō)成是*食品,而應(yīng)該定位于保健食品才對(duì)。

4.【魔芋粉——質(zhì)量指標(biāo)】

含量(碳水化合物)

≥75%

干燥失重(105℃,5h;GT-19)

≤15.0%

總灰分(800℃,3~4h;GT-6)

≤5%

砷(GT-3-2)

≤3mg/kg

鉛(原子吸收法)

≤2mg/kg

重金屬(GT-16-2,試樣2g)

≤10mg/kg

蛋白質(zhì)(N×5.7;試樣3.5g)

≤8