產(chǎn)品展廳
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（食品級(jí)）胭脂樹橙
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-10￥450 /公斤
- ≥10￥440 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2015-07-13
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 型號(hào) | 胭脂樹橙 |
| 包裝規(guī)格 | 胭脂樹橙 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
（食品級(jí)）胭脂樹橙
性狀：水溶性胭脂樹橙系紅至褐色液體、塊狀物、粉末或糊狀物。略有異臭。染色性非常好，對(duì)漂白劑的抵抗能力較強(qiáng)。受陽(yáng)光照射分解褪色。溶于水，水溶液為橙黃至黃色，呈堿性。微溶于乙醇，不溶于酸性溶液，遇酸成酸性后沉淀。
油溶性胭脂樹橙系紅至褐色溶液或懸浮液。主要色素成分為紅木素。順式和反式構(gòu)型同時(shí)存在，但也有少量降紅木素存在。紅木素為橙紫色晶體，熔點(diǎn)（分解）217℃。溶于堿性溶液，在酸性溶液中不溶解，形成沉淀。溶于動(dòng)植物油脂、丙二醇、丙酮，不溶于水。不易氧化。
用途：食用黃橙色色素。供西式甜點(diǎn)、冰激凌、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點(diǎn)類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等用。與焦油系色素共用于維也納式香腸（單獨(dú)使用易褪色）。水溶性制品無(wú)使用限量，PH值7以下時(shí)降紅木素會(huì)凝聚，應(yīng)用于pH值為8.0左右使用 
