|
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥260 /公斤
- ≥25￥250 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2015-07-21
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 無(wú) |
| 型號(hào) | 食品級(jí)茶多酚 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
茶多酚的功效與作用
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少，0.01-0.03％即可起作用，而無(wú)合成物的潛在*；兒茶素對(duì)食品中的色素和維生素類(lèi)有*，使食品在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營(yíng)養(yǎng)水平，能有效防止食品、食用油類(lèi)的腐敗，并能*異味。
物理性狀 ： 1 外觀(guān)：白色晶體。2 易溶于水及有機(jī)溶液，味苦澀。
穩(wěn)定性 ：在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、*及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。*耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三 價(jià)鐵離子下易分解。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑。
茶多酚（商品名：維多酚)
是一種從茶葉中提取而得的*高新技術(shù)產(chǎn)品。主要成份為兒茶素類(lèi)，富含微生素及微量元素，對(duì)油脂和含油食品具有優(yōu)異的抗氧化作用，具有防止食品褪色、抑菌、抗人體衰老，提高維生素類(lèi)物質(zhì)的穩(wěn)定性和抑制*亞硝酸胺形成等作用，有助于人體保健和*，并且還對(duì)日用化工（如化妝品）產(chǎn)品有良好的作用。
產(chǎn)品規(guī)格：GB2760-86食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
物理性狀：淺黃色或淺綠色粉末，易溶于溫水（40-80）和含水乙醇中。
穩(wěn)定性：在PH值4-8穩(wěn)定，*耐熱溫度在90分鐘內(nèi)，可達(dá)250左右，在三價(jià)鐵離子下易分解。
分子式：
安全性評(píng)價(jià)：屬無(wú)毒級(jí)
貯存：存放在陰涼，避光，干燥處。
