產品展廳
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食品級（黃原膠）
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥20 /公斤
- 200-500￥18 /公斤
- ≥500￥17 /公斤
- 產地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2015-07-22
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 黃原膠 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
食品級（黃原膠）
【產品性狀】
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。
【產品特點】
1、懸浮性和乳化性
2、良好的水溶性
3、增稠性
4、假塑性
5、對熱的穩(wěn)定性
6、對酸堿的穩(wěn)定性
7、對鹽的穩(wěn)定性
8、對酶解反應的穩(wěn)定性
【產品用途】
在工業(yè)中用作多種目的的穩(wěn)定劑、稠化劑和加工鋪助劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調味品、飲料、釀造、糖果、糕點花色配品等。制作食品時,易于流動,易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。
