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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) L-羥基脯氨酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25500 /公斤
≥25450 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢生產(chǎn)廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-07-23
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) L-羥基脯氨酸
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%

食品級(jí) L-羥基脯氨酸


EINECS登錄號(hào):200-091-9

性 狀白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的獨(dú)特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。 質(zhì)量指標(biāo):  含量98.5%~101.5% 比旋度-74.0~-77.0 PH值5.0~6.0 透光度≥95.0% 氯化物≤0.020% 硫酸鹽≤0.020% 銨鹽≤0.020% 重金屬≤0.001% 鐵鹽≤0.001% 砷鹽≤0.0001% 干燥失重≤0.2% 灼燒殘?jiān)?.1%

 

中文別名:L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸[1]

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

用 途增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等。