產(chǎn)品展廳
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酪蛋白酸鈣生產(chǎn)
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥80 /公斤
- 200-500￥75 /公斤
- ≥500￥70 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠家
- 發(fā)布日期： 2015-12-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣
【色澤】：白色或乳色。
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，經(jīng)脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經(jīng)噴霧干燥或冷凍干燥而得。呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。可作微生物培養(yǎng)基組分、生化試劑或食品添加劑。
產(chǎn)品用途在保健品中作為鈣源添加劑和蛋白補(bǔ)充劑被廣泛應(yīng)用，由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應(yīng)用于營養(yǎng)飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業(yè)。
【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝，每袋（桶/箱）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
