產(chǎn)品展廳
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阿拉伯糖的作用
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥180 /公斤
- ≥25￥160 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-08-15
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 5328-37-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋(píng)果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右）。
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末。無(wú)氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃，熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3）沸點(diǎn)(℃)：160℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮，12℃時(shí)1份溶于48份90%乙醇。但溶解度低于蔗糖；對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
L-阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
【產(chǎn)品用途】
L-阿拉伯糖可以與蔗糖配伍使用也可單獨(dú)食用。在蔗糖中加入3.5%的比例，能夠
抑制60—70%蔗糖的吸收，單獨(dú)食用L-阿拉伯糖效果相同。
【應(yīng)用范圍】
1、食品和蔗糖添加劑;
2、香精香料合成的理想中間體；
3、有機(jī)合成、化學(xué)試劑。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。
