產品展廳
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產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規(guī)格 | 25*1 |
| CAS | 9001-73-4 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1公斤 |
| 酶活力 | 80 |
| 有效物質含量 | 99.9％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0% |
產品名稱】木瓜蛋白酶-20萬活性
【CAS NO.】9001-73-4
【中文別稱】木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶;番瓜酵素
【英文名稱】Papain
【英文別稱】arbuz; caroid; nematolyt; summetrin; tromasin; vegetablepepsin; IMMOBILIZED PAPAIN; Papain food grade
【EINECS】232-627-2
【分子量】21000
【其他規(guī)格】10萬u/g-350萬u/g
【包裝方式】1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶
【儲存條件】應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【保 質 期】2年
【應用領域】營養(yǎng)保健品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
