產(chǎn)品展廳
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酪氨酸的生產(chǎn)商
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥130 /公斤
- 100-200￥125 /公斤
- ≥200￥120 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢生產(chǎn)廠家
- 發(fā)布日期： 2016-09-28
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 60-18-4 |
| 型號 | L-酪氨酸食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 無色或白色絲光狀針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-酪氨酸食品級 |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡介：
【中文名稱】:L-酪氨酸
【中文別名】:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸[1]
【英文名稱】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19
性狀：無色或白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；幾乎無味，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，飽和水溶液的ＰＨ值約3.2。難溶于水（0.72g/100ml,20℃；6.66g/100ml,80℃）。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
用途 代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。
