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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
dl-酒石酸
起訂量 (公斤)價格
1-2520 /公斤
≥2518 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 酒石酸
含量 99%

 

【產(chǎn)品簡介】 

 

   ●DL-酒石酸產(chǎn)品介紹:

   ●DL-酒石酸品名:DL-酒石酸、2,3-二羥基丁二酸、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸

   ●DL-酒石酸英文:Tartaricacid

   ●DL-酒石酸CAS號:有

   ●DL-酒石酸分子式:C4H6O4

   ●DL-酒石酸顏色和性質(zhì):DL-酒石酸外觀為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結(jié)晶水,熱至100℃時失掉結(jié)晶水。DL-酒石酸密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%。

【DL-酒石酸】作用:

   DL-酒石酸廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風味獨特。

【DL-酒石酸】具體用途:

   按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標準,DL-酒石酸主要與檸檬酸、蘋果酸等復配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性,因此某些場合DL-酒石酸還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。DL-酒石酸在化學工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。DL-酒石酸在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應用。

【DL-酒石酸】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。