產(chǎn)品展廳
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葉黃素的
- 起訂量 (包)價(jià)格
- 1-25￥680 /包
- ≥25￥670 /包
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-09-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 127-40-2 |
| 型號(hào) | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
：萬壽萬壽菊（Marigold）是提煉葉黃素及類胡蘿卜素的主要原料，其中葉黃素(Lutein)，別名植物黃體素，含量平均每公斤不低于12克，這種色素是無公害的天然色素，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學(xué)式中含有兩個(gè)紫羅酮環(huán)，是一種具有維生素A活性的類胡蘿卜素，是存在于人眼*黃斑區(qū)的主要色素。
葉黃素又稱“植物黃體素”，是一種含氧的類胡蘿卜素，廣泛存在于萬壽菊、香蕉、獼猴桃和玉米等天然植物當(dāng)中。自然界中與玉米黃素共同存在，是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，含于葉子的葉綠體中，可將吸收的光能傳遞給葉綠素a，推測對光氧化、光破壞具有*。也是構(gòu)成人眼*黃斑區(qū)域的主要色素。
葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時(shí)可吸收到的營養(yǎng)素，但吸收利用率一般較低。如果缺乏葉黃素，可服用補(bǔ)充劑。
葉黃素是一種親油性的物質(zhì), 通常不溶于水。葉黃素屬于類胡蘿卜素類，因此是脂溶性的（即溶于油脂）。易溶于油脂和脂肪性溶劑。純的葉黃素為棱格狀黃色晶體，有金屬光澤，對光和氧不穩(wěn)定，需貯存于陰涼干燥處，避光密封。
根據(jù)葉黃素的各種功能，可以列舉以下幾種適用人群，食用葉黃素也要注意適量，搭配其余營養(yǎng)物質(zhì)食用。
1.青少年：青少年處于*時(shí)期，讀書的過程中也要注意視力保養(yǎng)。
2.特定工作人員：需在正午陽光下工作者（運(yùn)動(dòng)員、飛機(jī)駕駛員、衛(wèi)兵、交通警察）。
3.眼部不適者。
4.上班族：經(jīng)常使用電腦或凝視電視屏幕的工作人員和經(jīng)常熬夜的人群或夜間工作者。
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