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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
β胡蘿卜素
起訂量 (包)價(jià)格
1-100160 /包
≥100150 /包
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-09-30
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 7235-40-7
型號 天然胡蘿卜素
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

  

產(chǎn)品名稱:β-胡蘿卜素

英文名: beta-Carotene

CAS登錄號:7235-40-7

EINECS登錄號: 230-636-6

分子式: C40H56

分子量:536.88

含量: 10%

特性:純凈的產(chǎn)品為深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結(jié)晶狀粉末,對氧、熱及光不穩(wěn)定,是類胡蘿卜素之一。

熔點(diǎn):183℃

比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)

水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,幾乎不溶于甲醇和乙醇。

 

(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的 色素。許多 食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。