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一、概念詳解：

     中文名稱：結(jié)晶果糖                        

     產(chǎn)品別名：固體果葡糖      

        型號  ：  食品級

        含量  ：    99%

     有效成分：結(jié)晶果糖                      

        規(guī)格  ：25kg

   性質(zhì)：結(jié)晶果糖是一種以玉米為原料經(jīng)高科技生物提取的白色顆粒狀晶體，廣泛應(yīng)用罐頭、飲料、保健品之中，粉糖的種類多，在用于食品加工的產(chǎn)品中，蔗糖替代品是結(jié)晶果糖，其低熱量、易吸收結(jié)晶果糖與蔗糖一樣都是天然糖類，不同一些高倍經(jīng)化學(xué)作用人工合成甜味劑，結(jié)晶果糖是玉米為原料經(jīng)生物酶技術(shù)提取

二、用途：

     結(jié)晶果糖是一種食品糖料，是一種好糖，結(jié)晶果糖是一種單糖、吸收快、不至*、是一種新的食糖。

三、用法歸納：

結(jié)晶果糖主要用途

1.食品中的其它應(yīng)用舉例，增進風(fēng)味、以清涼甜味為特點：各種健康食品、飲料、運動員飲料

2.家庭用：家庭的營養(yǎng)保健用或烹調(diào)時代砂糖，是風(fēng)味好而且安全的天然糖料。

四、包裝與貯存：

    1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

     2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。

要應(yīng)用

　　1，低聚果糖不易被人體吸收，熱量值很低，不會導(dǎo)致*，可以生產(chǎn)食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生產(chǎn)無糖或低糖食品，深受人們的喜愛。

　　2．低聚果糖具有良好的生理功能，生產(chǎn)的功能性食品可、健腸*、胃*功能。

　　3，低聚果糖具*，這一特點用于食品時非常突出，利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳，可大大延長存放期。

　　4．利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，可開發(fā)新型功能，易消化吸收，具有滋補營養(yǎng)性，強化體質(zhì)耐力，明顯有益人體健康。

　　5．低聚果糖在一25～5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。