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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
丙酸鈣格
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20015 /公斤
200-50014 /公斤
≥50013 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-11
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 4075-81-4
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 食品級(jí)
成分 丙酸鈣
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 肉制品防腐劑

 

 

 

 

 

中文名稱:丙酸鈣

CAS NO.4075-81-4

中文別名 丙酸鈣鹽; 初油酸鈣;丙酸鈣,無(wú)水; 丙酸鈣鹽水合物

英文名稱 Calcium Propionate

EINECS 223-795-8

丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒,無(wú)臭或微帶丙酸氣味。用做食品添加劑的丙酸鈣為一水鹽,對(duì)水和熱穩(wěn)定,有吸濕性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),不溶于乙醇、醚類。在10%的丙酸鈣水溶液中加入同量的稀硫酸,加熱能放出丙酸的特殊氣味。丙酸鈣呈堿性,其10%水溶液的pH值為8~10。