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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
明膠副作用
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20050 /公斤
200-50048 /公斤
≥50045 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-12
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 9000-70-8
包裝規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%

CAS:9000-70-8

中文名:明膠英文名:”Gelatin別 稱:明膠海綿水溶性:可溶于熱水,不溶于冷水

外 觀:白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒

應(yīng) 用:膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑

性狀:明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì),

溶解性:可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,

分子量:明膠是膠原變性的產(chǎn)物,是一種熱可逆性的混合物,

主要特性

明膠具有許多優(yōu)良的功能特性:

1)凝膠性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。

 

 主要用途

明膠根據(jù)用途不同可分為:

1)食用明膠----在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清

劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);

2)醫(yī)用明膠----醫(yī)藥中應(yīng)用Z多的是作為包裹藥物的膠囊;

3)工業(yè)明膠----用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面

  食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-94。

 藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。

工業(yè)明膠主要用于膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。