產(chǎn)品展廳
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D-異抗壞血酸鈉功效和作用
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥26 /公斤
- ≥200￥25 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-10-15
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 7378-23-6 |
| 型號 | D-異抗壞血酸鈉 |
| 包裝規(guī)格 | D-異抗壞血酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
本產(chǎn)品又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止中*，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料，采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按國家GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。： 1 在酸菜腌制中，用D-異Vc鈉作抗氧化劑能有效* 2。在一定的濃度、溫度、時(shí)間和pH條件下，D-異抗壞血酸鈉對橄欖果汁*，為橄欖果飲料、橄欖果酒等產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。 3,在好的工藝條件下加入D-異抗壞血酸鈉可使蘋果汁保持原色不褐變。
