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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 硫胺素硝酸鹽 批發(fā)
起訂量 (公斤)價格
1-25320 /公斤
≥25300 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 532-43-4
型號 硫胺素硝酸鹽
包裝規(guī)格 25*1
外觀 白色至黃色細小晶體
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強化劑
含量 99%

  

性質(zhì):白色至黃色細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭,

 

通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對熱穩(wěn)定(170度)。

 

干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較

 

穩(wěn)定。PH值5.5以上時,加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙

 

醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。

 

用途:營養(yǎng)增補劑??商砑佑诎酌住⑿←湻?、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。

 

應按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。