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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥220 /公斤
- 100-200￥215 /公斤
- ≥200￥210 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-10-17
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 70-16-6 |
| 型號(hào) | 維生素b1 |
| 包裝規(guī)格 | 維生素b1 |
| 外觀 | 白色至黃白色細(xì)小晶體 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
維生素B1（鹽酸硫胺素）產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名：維生素B1
化學(xué)式C12H16N4OS（?HCl）
分子量300.81
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB 14751-1993，USP32
規(guī)格：99%
外 觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
又稱：賽阿命（thiamin,thiamine）、硫胺素、維他命B1、維生素乙一、乙一素、Betalin S
英文名稱：thiamine
CAS號(hào)：59-43-8
EINECS號(hào)：200-425-3
維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；有微弱的特臭，味苦；干燥品在空氣中迅即吸收約3％的水分。對(duì)熱穩(wěn)定（170度）。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，能長(zhǎng)時(shí)間保存，因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為2.12。水溶液中PH值1-3時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí)，加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。
維生素B1用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解，在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大，并有異味發(fā)生，故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
1、維生素B1缺乏時(shí)，可引起多種*癥，如*菌。維生素B1缺乏所引起的*，*的周圍神經(jīng)末梢有發(fā)炎和退化現(xiàn)象，并伴有*、*、*、*等*;
2、維生素B1缺乏常由于攝入不足，需要量增高和吸收利用障礙。肝損害、飲酒也可引起。長(zhǎng)期透析的*者、完全胃腸外營養(yǎng)的*以及長(zhǎng)期慢性發(fā)熱*都可發(fā)生。 初期*，有*、淡漠、食欲差、*、憂郁、急躁、沮喪、腿麻林和*。一般分成幾類:*病，*病，嬰兒*。
3、維生素B1缺乏會(huì)出現(xiàn)*、體重下降的*;易引發(fā)*、便秘、*。
