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【產(chǎn)品簡介】

【中文名稱】：肉堿

【中文別名】：L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿

【英文名稱】：L-Carnitine

【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

【CAS號】：541-15-1

【分子式】：C7H15NO3

【分子量】：161.2

【MDL號】：MFCD00038747

性狀：白色晶體或白色結晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點不明確，185～195℃ 時分解。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進行*氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。存在于各類肉類、肝臟、人乳等中。
   L-肉堿因易于潮解，故一般使用其L-酒石酸鹽（L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿系數(shù)為0.68）。

用途：營養(yǎng)增補劑，用于強化以大豆為基礎的嬰兒配方食品中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉除外）300~400；調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）600~3000

3.含乳飲料600~3000；特殊用途飲料（僅限運動飲料）100~1000

4.風味飲料600~3000；固體飲料類6000~30000

左旋*注意事項

  左旋肉堿在服用后1——6小時內(nèi)發(fā)揮作用，在這個時間段加大運動量效果*。

  目前安全的服用范圍是4G-6G/天，服用時不要同時服用大量氨基酸，否則會影響左旋吸收。

  睡前不要服用左旋肉堿，否則會因興奮影響到睡眠。

  在購買肉堿產(chǎn)品時要選購純度較高的左旋肉堿。

左旋肉堿適宜人群

  1.需要*瘦身的人群

  2.想* 卻害怕有副作用的人群

  3.不喜歡大量運動的人群

  4.有將軍肚的男士

左旋肉堿真假鑒別

  1、左旋肉堿顆粒比鹽大些，入口即化，有一點腥味、酸甜，口感好，吃過后運動比平時出汗多幾倍。

  2、左旋肉堿吸濕性極強，顯露在空氣中會潮解甚至可能液化。將左旋肉堿投入水中，將看到迅速溶化。