- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥150 /公斤
- ≥25¥140 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2016-10-19
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 472-61-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 暗紅色晶體 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 蝦青素 |
含量 | 99% |
【生物來源】天然蝦青素的生物來源一般有3種:水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母 (Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物,因此,利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景,已成為近年來國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點。其中,廢棄物中的蝦青素含量較低,且提取費用較高,不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.30%
【化學(xué)成分】蝦青素(Astaxanthin)屬萜烯類不飽和化合物,是一種酮式類胡蘿卜素,雨生紅球藻蝦青素分子兩端各有一個羥基,羥基與脂肪酸反應(yīng)可生成蝦青素單酯和蝦青素酯,酯化作用使蝦青素的疏水性增加,雙酯比單酯的親脂性強(qiáng)。研究表明,蝦青素酯比游離蝦青素穩(wěn)定,有利于其在組織中沉積
【檢測方法】HPLC
【理化性質(zhì)】蝦青素是一種粉紅色針狀結(jié)晶體,具有光澤,熔點為216℃,不溶于水,易溶于吡啶、苯、二硫化碳、二氯甲烷、氯仿等有機(jī)溶劑,微溶于石油醚、乙 醇、譬酵、乙 醚、丙酮等大多數(shù)有機(jī)溶劑。蝦青素的長鏈不飽和雙鍵結(jié)構(gòu)體系使其具有不穩(wěn)定性: 對光、氧、熱等敏感,易于異構(gòu)化和降解
固定參數(shù):
【生產(chǎn)廠家】:榮甄生物
【生產(chǎn)地址】:陜西,部分產(chǎn)品委托生產(chǎn)
【網(wǎng)篩孔徑】:一般提取物粉末80-100目
【保 質(zhì) 期】:24個月
【產(chǎn)品包裝】:鋁箔袋/紙板桶,液體用1Kg瓶裝或者專用桶裝
【保 存】:干燥陰涼避光