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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)莧菜紅色素的含量(180-200)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-5400 /公斤
≥5395 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2016-10-24
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 915-67-3
型號(hào) 天然莧菜紅色素
包裝規(guī)格 25*1
來(lái)源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

  

 

莧菜紅,又名食用赤色2號(hào)(日本)、食用紅色9號(hào)、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍(lán)光酸性紅,為水溶性偶氮類著色劑。

化學(xué)名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘酚3,6-二磺酸三鈉鹽。我國(guó)規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。

 

中文名熔 點(diǎn)莧菜紅>300℃性 狀密 度紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒1.5

 

     莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,*使用量為0.05g/kg。人工合成著色劑混合使用時(shí),應(yīng)根據(jù)*使用量按比例折算,紅綠絲的使用量可加倍,果味粉著色劑加入量按50%稀釋倍數(shù)加入。