產(chǎn)品展廳
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食品級茶多酚價格 茶多酚用量 茶多酚長期吃副作用
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100￥180 /公斤
- ≥100￥170 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2018-12-12
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 84650-60-2 |
| 型號 | 茶多酚 |
| 包裝規(guī)格 | 茶多酚 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
淡黃至*略帶茶香的水溶液，灰白色粉狀固體或結(jié)晶，易溶于水，微溶于油脂。略有吸潮性，在堿性條件下易氧化褐變，BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03%即可起作用，使食品在較長時間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平，茶多酚可用于食品保鮮防腐，茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，
糕點及乳制品
對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色。
飲料生產(chǎn)
茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞，保護飲料中的各種營養(yǎng)成份。
水果和蔬菜保鮮
在水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液，保持水果、蔬菜原有的顏色，達(dá)到保鮮防腐的目的。
畜肉制品
茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質(zhì)抗損效果，尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌 并有*臭味、腥味，防止氧化變色。
食用油貯藏
食用油中加入茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質(zhì)變腐敗， 含量：99%
