低聚果糖作為被研究最多、應用范圍最廣的益生元之一，低聚果糖已被證實是*同時具有超強雙歧因子和水溶性膳食纖維的雙生理學特性的全天然配料，在世界范圍內被200多個國家和地區(qū)政府所認可，并被廣泛應用于食品、保健、醫(yī)藥、化妝品以及飼料領域。在中國市場，低聚果糖被政府批準為“保健食品”、“食品配料”以及“營養(yǎng)強化劑”等，相關功能性產品市場發(fā)展也非常迅猛。