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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
產(chǎn)地貨源 品質(zhì)款 食品級(jí)羅漢果甜苷 現(xiàn)貨 批發(fā) 歡迎選購(gòu)
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 價(jià)格: ¥800/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-15
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 89590-98-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

產(chǎn)地貨源  品質(zhì)款  食品級(jí)羅漢果甜苷  現(xiàn)貨  廠家批發(fā)  歡迎選購(gòu)

羅漢果甜苷作為食品是安全無(wú)毒的,在國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)《GB2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,羅漢果甜可不限

量用于各類食品。

性狀

淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于

水和稀乙醇。

羅漢果苷V是羅漢果果實(shí)中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營(yíng)養(yǎng)、非發(fā)酵

型的甜味劑,是主要的甜味成分。 [2] 

用途

甜味劑

使用方法

1. 本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h,或在120℃長(zhǎng)時(shí)間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。

2. 本品屬低熱量甜味劑。

用量

可按各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。


食用方法

1、添加到咖啡或茶里。有提神*、*的作用。

2、添加到中藥里,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的。

3、添加到烹飪食品內(nèi),甘甜爽滑、不會(huì)引起*波動(dòng),*人也可食用。

4、添加于嬰幼兒輔食、兒童食品,不會(huì)引起*,對(duì)牙齒健康有利。

5、甜點(diǎn)制作。家庭在制作甜點(diǎn),如冰淇淋、蛋糕、面包的時(shí)候可以代替普通的蔗糖和砂糖,營(yíng)養(yǎng)健康。