產(chǎn)品展廳
產(chǎn)地貨源 食品級異麥芽酮糖醇 現(xiàn)貨 質(zhì)量保證 25kg/袋
- 品牌:萬榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價格: ¥24/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-15
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 64519-82-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)地貨源 食品級異麥芽酮糖醇 現(xiàn)貨 質(zhì)量保證 歡迎選購
因異麥芽酮糖醇具備特性,所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的純正
味道,無不良后味及異味,可與強力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性、高穩(wěn)定
性,低能量、非*性等,所以它更是一種*的糖替代品。目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)
硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。
硬糖
因為異麥芽酮糖醇吸水性小,所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,也不易于冷流
生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以散裝在包裝里,不必?zé)岱夂椭饌€包裝,可大大的降低成本,并能使產(chǎn)品有更長的貨價期。
糖果包衣
異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用
后可使糖果的保質(zhì)期得到延長,使該糖果更容易包裝,從而降低生產(chǎn)成本。
口香糖與壓片
異麥芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀,味道特性上與蔗糖非常接近,甜味緩和、負(fù)溶*性
小,能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味,甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續(xù)時間長。
巧克力
異麥芽酮糖醇負(fù)溶解性小,且口味純正,能與蔗糖相媲美,因而可作為生產(chǎn)適于**食用、怕*人群或
低熱量類型巧克力的理想原料。