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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
直銷 功能性怡甜劑 貨源充足 品質(zhì)款 質(zhì)量保證
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價格: ¥310/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品
執(zhí)行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉末
保質(zhì)期 12個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 怡甜劑
含量 99%
是否進口
類別 甜味劑

廠家直銷   功能性怡甜劑   現(xiàn)貨  貨源充足  產(chǎn)地貨源 質(zhì)量保證

作用特點:

    可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)

多種食糖或甜味劑 ;消除糖對口感產(chǎn)生的反酸

    味 ;具有一定的防腐作用。

 

建議用量:

    按成品計,建議添加0.01%-0.02%;企業(yè)可以根據(jù)實際生產(chǎn)需要,適量添加

 對于可以加水的產(chǎn)品,如月餅,果醬,冰淇

    淋,糖漿等;將定量的抑甜劑粉末溶解于水中,溶解比以1:50為宜, 這樣可

使抑甜劑分布均勻;  對于月餅一般在起鍋前

    50-60分鐘加入,要求務必保證抑甜劑能均勻分散在餡料中。 對于不能加水

的產(chǎn)品,如巧克力,糖果,奶油涂層等,可將

    抑甜劑粉末直接混入產(chǎn)品配料中即可,但一定要混合均勻,建議使用逐步逐

級混合技術(shù),以達到分布均勻的目的。 如果

    白糖直接混合,添加量掌握在白糖質(zhì)量的萬分之七左右,即1萬kg白糖加7

kg左右抑甜劑,混合均勻即可。