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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
廠地貨源 閃電發(fā)貨 飼料級 果膠酶的用法 質(zhì)量保證 貨源充足
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價格: ¥160/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤/袋
CAS 果膠酶
酶活力保存率 99%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規(guī)格 25公斤
酶活力 30萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口
類別 果膠酶
重金屬 1%



廠地貨源 閃電發(fā)貨 飼料級 果膠酶的用法 質(zhì)量保證 貨源充足

果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據(jù)其作用底

物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有

一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些*植物的致病微生物中。

果膠酶包括兩類,一類能催化果膠解聚,另一類能催化果膠分子中的酯水解。其中催化果膠物質(zhì)解聚的

酶分為作用于果膠的酶(聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果膠裂解酶)和作用于果膠酸的酶

(聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果膠酸裂解酶)。催化果膠分子中酯水解的酶有果膠酯酶

和果膠?;饷?/span>