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生產(chǎn)廠家 閃電發(fā)貨 優(yōu)質(zhì)供應(yīng) L-酪氨酸的功效與作用

中文名稱:L-酪氨酸

中文別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸

英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine;CAS:60-18-4

分子量:181.19

酪氨酸（L-tyrosine，Tyr），是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸，對人和動物的*、*起著

重要的作用，廣泛應(yīng)用在食品、飼料、和化工等行業(yè)。 

性狀：無色至白色絲光狀針狀晶體和結(jié)晶粉末 

主要用途

 常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、肥料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等。

用途：本品可作為營養(yǎng)增補劑，亦可與糖類發(fā)生美拉德反應(yīng)制備反應(yīng)香料。

用途 代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中

產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。

天然存在及分類：存在于干酪素或絹絲等蛋白質(zhì)中，屬天然等同物。