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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨 直銷 功能性 閃電發(fā)貨 組氨酸的性質(zhì)
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠家
  • 價(jià)格: ¥450/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-06-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
型號(hào) 飼料級(jí)組氨酸
包裝規(guī)格 25*1
外觀 無色針狀或片狀結(jié)晶
保質(zhì)期 兩年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 組氨酸
含量 99%
是否進(jìn)口

現(xiàn)貨 廠家直銷 功能性 閃電發(fā)貨 組氨酸的性質(zhì)

組氨酸在1896年由德國物理學(xué)家艾布瑞契·科塞爾分離出來。在營養(yǎng)學(xué)的范疇里,組氨酸被認(rèn)為是

一種人類  的氨基酸,主要是兒童。在發(fā)育多年之后,人類開始可以自己合成它,在這時(shí)便成為非

 氨基酸了。在慢性*  的膳食中添加少量的組氨酸,氨基酸結(jié)合進(jìn)入血紅蛋白的速度增加

腎原性*減輕,所以組氨酸也是*  的  氨酸。 在組氨酸脫羧酶的作用下,組氨酸脫羧形

成組胺。組胺具有很強(qiáng)的*作用,并與多種變態(tài)反應(yīng)及發(fā)炎有關(guān)。此外,組胺會(huì)刺激胃蛋白酶

與*。

α-氨基β-咪唑基丙酸,屬于堿性氨基酸雜環(huán)氨基酸。由Pa-uli反應(yīng)即和重氮苯磺酸反應(yīng)產(chǎn)生紅色。有

D,D,L-及混旋體(L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO,右的意思,D,L指的是氨基酸分子結(jié)構(gòu)

的手性)存在于珠蛋白內(nèi)。也是存在肌肉中的一種肌肽成分。L-組氨酸無色片狀或針狀結(jié)晶,無臭

稍有苦味。227℃軟化,277℃分解。溶于水。旋光度 -39.4°(c=1.13,水中)。以干面粉,豬、牛血粉

豬毛或蹄甲為原料制取,也可由葡萄糖發(fā)酵制得。組氨酸與其他氨基酸相比,除一些常見的化學(xué)反應(yīng)

外,由于其右側(cè)鏈咪唑基與重氮苯磺酸能形成棕紅色化合物,即波利(Pauly)反應(yīng)。由于咪唑基解離常

數(shù)為6.0,即解離的質(zhì)子濃度與水的相近,因此組氨酸既可作為質(zhì)子供體,又可作為質(zhì)子受體。