長(zhǎng)期供應(yīng) 優(yōu)質(zhì)食品級(jí) 肉桂酸鉀 防腐劑 質(zhì)量保證

中文名：肉桂酸鉀

     外文名：Potassium cinnamate

     肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀

    白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

     用途：新型天然食品防腐劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和食品中。

     抑菌能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度

為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。 

     同時(shí)，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果也相當(dāng)好，且抑菌效果不因PH的

波動(dòng)而變化。 

     儲(chǔ)存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存

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---摘自百度百科