廠家直銷(xiāo) 食品級(jí) 肉桂酸鉀 防腐劑 含量99% 質(zhì)量保證 量大從優(yōu)

中文名：肉桂酸鉀

 外文名：Potassium cinnamate

 肉桂酸鉀別名為3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀

 【產(chǎn)品性狀】

 白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香氣。

 【產(chǎn)品用途】

 用途：新型防腐劑，廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)和食品中。

 抑菌能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌

作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用

量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。

主要抑制對(duì)象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、

腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、

乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿

菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)

性桿菌、肉毒桿菌等。

 同時(shí)，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效

果也相當(dāng)好，且抑菌效果不因PH的波動(dòng)而變化。

 儲(chǔ)存：陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存