產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)D-甘露糖醇 功能甜味劑 甘露醇
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- ≥25￥20 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-24
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) 甘露醇 |
| 包裝規(guī)格 | 食品級(jí) 甘露醇 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)D-甘露糖醇 功能甜味劑 甘露醇
甘露醇是山梨糖醇的同分異構(gòu)體，兩種醇類物質(zhì)的二號(hào)碳原子上羥基朝向不同，分子式是C6H14O6
分子量為182.17。易溶于水，為白色透明的固體，有類似蔗糖的甜味。別 名D-甘露醇;D-甘露密醇;
D-甘露糖醇;D-木蜜醇。
食品領(lǐng)域
在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘
以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。經(jīng)氫溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。
也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
